「カリブ海の真珠」と呼ばれるハイチ。コーヒーの歴史を辿るとフランス領であったマルチニーク島からコーヒーの種子が伝播され、ハイチからさらにカリブ海の島々へと伝えられました。カリブ海諸国で取れるコーヒーの母国とも呼べる、ハイチ産コーヒー「ヘイシャンブルー」は、芳醇な香りと豊かなコク、適度な酸味と非常に口当りの良いソフトなボディーを持ち、バランスの良いコーヒーです。