渡り鳥を守る
バードフレンドリー®
コーヒー
ハマヤ創業100周年企画
渡り鳥と巡る世界のコーヒー
コーヒーの持続可能な未来に向けて、一年間を通して「バードフレンドリー® コーヒー」をお客様にお届けします。「渡り鳥の生息する森」で育てられたコーヒー、是非一度ご賞味ください。
現在お取扱い中 ラインナップ
有機バードフレンドリー®
コロンビア アグロベルリン農園
販売期間：2024年7月1日～9月30日
※数に限りがございます。期間内でもなくなり次第、販売終了となりますので予めご了承ください。
フローラルな香りとなめらかな質感が特徴。豊かな自然と湧き水が育んだキレのある爽やかな味わい。
【生豆生産国】コロンビア
【焙煎度】中深煎り
キンバネアメリカムシクイ
名前のとおり「黄金の翼と頭」が目印。
最新の研究によると、コーヒー農園内でよく見られるのはオスという結果が・・・キンバネアメリカムシクイのオスは、コーヒー好き？
湧き水が育んだコーヒー
農園内を流れるシエラネバダ山脈の湧き水を、栽培から水洗式精選（コーヒーチェリーの果肉を除去し水洗いする工程）まで使用。この湧き水が、コーヒーの澄んだ味わいと複雑な酸味を生み出します。
また、運搬用のロープウェイがあるほど広大かつ急傾斜な農園です。
【収穫時期】10月〜2月
【生産農園数】2農家
バードフレンドリー® コーヒー
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※期間限定商品の為、各種数に限りがございます。
バードフレンドリー® コーヒーとは？
熱帯の森林を利用した木陰栽培かつ有機栽培されたコーヒーをプレミアム価格で買い取ることで、生産農家を支えながら森林伐採を防ぎ、そこで休む渡り鳥たちを守るプログラムです。
